Una Gara Culinaria Di Qualità Per Incoraggiare I Villeggianti Ed I Cittadini Ericini Della Vetta

Questa sera finalmente viene consegnato il cucchiaio d’oro alla Sig.ra Angela Serraino Drago.
Prendendo spunto da un momento di lieta leggerezza che ha contraddistinto l’estate ericina tra alcune famiglie di villeggianti, sta nascendo l’idea di costituire seriamente un premio culinario a cui possono partecipare le migliori cuoche o i migliori cuochi delle famiglie dei villeggianti e degli abitanti della vetta.
Potrebbe essere un momento di grande convivialità e di promozione del territorio.
Si potrebbero rivitalizzare antiche ricette ericine e dopo il concorso farne un’apposita pubblicazione da distribuire ai migliori ristoranti ed alle migliori trattorie. Il luogo del concorso potrebbe essere quello di palazzo Sales che offre la migliore attrezzatura per un concorso culinario di qualità.
E quindi l’amministrazione ericina tanto attenta a nuove iniziative che promuovono il territorio è avvertita: l’anno prossimo potremmo avere la seconda edizione del cucchiaio d’oro … avete capito bene seconda edizione perché non c’è dubbio la prima edizione l’ha vinta la Sig.ra Angela Serraino Drago in Ingrassia.

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